Масло сливочное растирают, добавляют сметану, желтки яиц и снова протирают. Затем постепенно всыпают муку и замешивают тесто. Готовое тесто раскатывают тонким пластом.
Творог протирают, смешивают со взбитыми яичными желтками, натертой цедрой лимона, сахарным песком и тщательно вымешивают.
Тесто выкладывают в смазанную форму, покрывая им дно и бока. Из пшеничного хлеба натирают крошки и посыпают ими тесто, затем подготовленный фарш выкладывают, выравнивают поверхность, смазывают взбитым яйцом и выпекают в духовке 30 — 40 мин.
Продукты
Для теста:
мука пшеничная
2.33
стакана
сметана
0.5
стакана
масло сливочное
50
г
яйца
2
шт.
Для начинки:
творог
500
г
яйца
2
шт.
сахар
0.33
стакана
цедра лимона
1
шт.
Для смазки:
яйца
0.5
шт.
хлеб белый пшеничный
30
г
Рецепт: Торт из творога по-украински. Как приготовить Торт из творога по-украински?
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Бисквитный торт "Нежный" 
Наполеон из творога 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Львовский сырник 
Галушки по-охотничьи 
Котлета по-киевски 
Галушки украинские 
Оладьи из репчатого лука 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом