Картофель, морковь и лук нарежьте небольшими кубиками. Лук и морковь обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, 7-10 мин.
Картофель положите в кипящую подсоленную воду (чуть меньше 1 л). Доведите до кипения, добавьте лук, морковь, консервированного лосося вместе с соком, соль и перец. Снимите шумовкой пену и варите 5 мин. Перелейте суп в блендер и измельчите в пюре.
Перцы вымойте, очистите от плодоножки и семян, нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте в разогретом растительном масле 3 мин. Верните суп в кастрюлю, добавьте огуречный рассол и обжаренный перец. Доведите до кипения, сразу же снимите с огня и разлейте по подогретым тарелкам.
Продукты
консервы из лососевых
200
г
картофель
3
шт.
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
перец сладкий красный
0.5
шт.
перец сладкий желтый
0.5
шт.
рассол огуречный
1.5
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
масло растительное для обжаривания
по вкусу
Рецепт: Суп из консервированного лосося. Как приготовить Суп из консервированного лосося?
Суп из консервированной рыбы 
Рыбный суп из консервов 
Суп из консервированной скумбрии с... 
Сырный суп с рыбными консервами 
Рыбный суп из консервов 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
