Хорошо обмытые огурцы (молодые с кожицей, старые очищенные) нарезать кружочками толщиной примерно в сантиметр, уложить в глубокую тарелку, посыпать по вкусу Солью, перцем, мелко нашинкованным репчатым луком, полить растительным маслом и тщательно перемешать.
Блюдо подается в салатнике. По желанию можно масло заменить сметаной или майонезом.
Продукты
огурцы
100
г
лук репчатый
30
г
масло растительное
15
г
сметана
30
г
или майонез
30
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Салат из свежих огурцов. Как приготовить Салат из свежих огурцов?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Торт Чак-чак 
Баурсак (сдобные шарики) 
Азу 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета