Натертый хрен слегка прогреть на масле до удаления резкого вкуса, затем добавить уксус, 1 ст. ложку воды, перец, лавровый лист и довести до кипения. Остудить и смешать с диетическим сметанным соусом. Вареное мясо и язык нарезать тонкими ломтиками, соединить с полученным соусом и размешать. Выложить смесь в огнеупорную посуду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Продукты
говядина
400
г
язык отварной
100
г
сыр тёртый
1
ст. ложка
соус сметанный
2
ст. ложки
корень хрена
1
шт.
масло сливочное
0.5
ст. ложки
уксус
2
ст. ложки
лавровый лист
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мясо отварное, запеченное в соусе с хреном. Как приготовить Мясо отварное, запеченное в соусе с хреном?
Закусочные палочки-спиральки из... 
Домашняя печеночная колбаса с... 
Курица, копченная на сковороде с чаем 
Шаурма с курицей 
Печёночный паштет с творогом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Как варить говяжий язык 
Говяжий язык под сметанным соусом 
Жаркое из языка (8—10 порций) 
Язык с грибами "под шубой" 
Салат "Царский"