Картофель, перец, лук и морковь очистить и измельчить на терке. Овощи залить горячей водой, посолить и поставить варить. В еще недоваренный суп положить творог и перемешать. Муку обжарить в разогретом сливочном масле, посыпать красным перцем, влить немного овощного отвара и довести до кипения, после чего переложить заправку в суп. В конце варки посыпать суп нарезанной зеленью петрушки.
Продукты
картофель
3
шт.
творог
40
г
морковь
2-3
шт.
перец зеленый
2-3
стручка
мука пшеничная
1
ст. ложка
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
40
г
перец красный молотый
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп с творогом. Как приготовить Суп с творогом?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом