Закипятить и остудить. В трехлитровую банку выложить огурчики со специями (укроп, чеснок, листья смородины, лавровый лист) и в каждую положить по 3 горьких перца. Залить огурчики холодным рассолом и простерилизовать в холодной воде. Как только вода закипит, прокипятить банки 2 мин и сразу же закатать. Попробуйте: хрустящий, сладкий огурчик, а во рту жжет. Необычно и вкусно!
Продукты
Рассол:
вода
1
л
сахар
100
г
уксус 9%
120
г
соль
1
ст. ложка
Рецепт: Огурцы «Пикантные». Как приготовить Огурцы «Пикантные»?
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Засолка огурцов в банках 
Огурцы соленые (холодный способ) 
Маринованные огурцы на зиму 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
