Телятину обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки. Мясо вынуть, на ту же сковороду положить лук, нарезанный кольцами, и тертый чеснок, обжарить до размягчения, добавить нарезанные помидоры, томат-пасту, соль, перец, корицу, душицу и 1/2 стакана воды. Положить в соус мясо и тушить 20 минут на слабом огне до готовности телятины и загустения соуса.
Посыпать жареными кедровыми орешками, украсить веточками душицы или петрушки.
Продукты
телятина (4 куска)
500
г
масло оливковое
6
ч. ложек
лук
1
шт.
чеснок
1
долька
помидоры
200
г
томатная паста
1
ч. ложка
орегано (душица) сушеная
1
ч. ложка
корица
0.5
ч. ложки
орех кедровый жареный
по вкусу
зелень петрушки или душицы
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Телятина с томатами. Как приготовить Телятина с томатами?
Телятина, тушенная с морковью и... 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с чесноком 
Чашушули 
Телячье филе в томатном соусе 
Мусака 
Шакшука 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком