Морковь очистить, промыть, обсушить и нарезать полосками толщиной X см. В кастрюле растопить масло, растворить в нем сахар, положить морковь, перемешать, чтобы она хорошо пропиталась масляно-сахарной смесью, влить горячий бульон и тушить в закрытой кастрюле. Через 15 мин кастрюлю открыть, чтобы испарилась жидкость, влить сливки, перемешать. Посыпать зеленью петрушки.
Продукты
морковь
1
кг
сливки
0.5
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
бульон овощной горячий
1
стакан
зелень петрушки мелко нарезанная
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Морковь тушеная. Как приготовить Морковь тушеная?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Львовский сырник 
Галушки по-охотничьи 
Котлета по-киевски 
Галушки украинские 
Оладьи из репчатого лука 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Морковные котлеты с сыром