Ананасы порежьте средними кубиками. Яблоки очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, добавьте сахар и поставьте в холодильник на 30–40 минут. Лук и чеснок очистите и покрошите как можно мельче. В сковородке разогрейте масло и поджарьте на нем лук и чеснок 2–3 минуты, постоянно помешивая. Имбирный корень очистите, покрошите, залейте кипяченой водой, посолите и добавьте к пряностям и варите 5 минут. Перец чили вымойте, разрежьте пополам, удалите зернышки, мелко порежьте и вместе с гвоздикой, ананасами и яблочным пюре положите в сковородку. Поварите 2–3 минуты. Выложите на блюдо, украсьте полосочками красного перца, луковыми колечками и подавайте в качестве десерта или гарнира к острым блюдам.
Продукты
ананас
3
шт.
перец чили
2
стручка
лук репчатый
3
шт.
масло оливковое
3
ст. ложки
гвоздика
5
шт.
корень имбиря свежий
30
г
вода кипяченая
0.25
стакана
кориандр молотый молотый
1
ч. ложка
соль
1
ч. ложка
сахар
1.5
ст. ложки
яблоко
5
шт.
Рецепт: «Незабываемые впечатления». Как приготовить «Незабываемые впечатления»?
Фруктовый салат "Осенний" 
Фруктовый салат 
Фруктовый салат 
Фруктовый салат "Курортный роман" 
Фруктовый салат с клубникой,... 
Пирог "Тропический рай" 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Шарлотка с ананасами 
Бананово-ананасовая паста 
Морковный салат с ананасами 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
