Семгу очистить от кожи, вырезать хребет и вынуть мелкие кости. Куски мякоти нарезать поперек пластинками толщиной 0,5см. Ломтики посолить перемешать, залить подсолнечным маслом и еще раз перемешать. Переложить в банку и поставить в холодильник на 10 часов.
Продукты
сёмга
1
кг
соль
3
ч. ложки
масло подсолнечное
0.5
стакана
Рецепт: Семга в масле. Как приготовить Семга в масле?
Закусочные рулеты с овощами и тунцом 
Форшмак 
Закусочные шарики с печенью трески 
Картофельные корзинки с селедочным... 
Малосольная сёмга 
Малосольная семга 
Как засолить красную рыбу 
Соленая красная рыба 
Засолка красной рыбы в домашних... 
