Яйца варите 10-12 минут, опустите в холодную воду, очистите, наколите в нескольких местах (чтобы яйца лучше вобрали ароматы пряностей). Варите еще 8-10 минут в воде с добавлением водки, сахара, соли, лука, пряностей, петрушки и части соевого соуса. Готовые яйца охладите, нарежьте дольками, уложите веером на тарелку, выстеленную листьями зеленого салата, и полейте оставшимся соевым соусом.
Продукты (на 4 порции)
яйца
6
шт.
лук репчатый нарезанный
1
ч. ложка
соус соевый
2
ст. ложки
водка
1
ч. ложка
сахар
1
ч. ложка
зелень петрушки
1
ч. ложка
перец душистый молотый
0.5
ч. ложки
имбирь молотый
0.5
ч. ложки
корица молотая
0.5
ч. ложки
листья салата (лисья)
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яйца маринованные. Как приготовить Яйца маринованные?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Волшебный кабачок (быстрый маринад... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Слоеный омлет 
Куриные желудки по-корейски 
Салат "Картофель по-корейски"