К воде добавляют пиво (1:1), кладут сливочное масло, гвоздику, зелень петрушки, соль, доводят до кипения, опускают раков и варят. Можно еще добавить сметаны и прокипятить вместе.
Продукты
рак речной
по вкусу
вода
по вкусу
пиво
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
гвоздика
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
сметана
по вкусу
Рецепт: Раки, вареные в пиве по-польски. Как приготовить Раки, вареные в пиве по-польски?
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Польские картофельные клецки 
Бигос 
Польская закуска со свеклой и хреном 
Курица "Пьяная" 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Рыба в пивном кляре 
