рецепт с фото пошаговый

Варенье из дыни

Фото к рецепту: Варенье из дыни
 10 порций
 1 день 1 час (ваши 30 мин)
 Практика-Л   31.10.16

Для варки варенья надо брать не полностью созревшие дыни с плотной, ароматной мякотью. Зимой просто чудо.

Продукты (на 10 порций)
Дыня - 1 кг
Сахар - 1,2 кг
Вода - 0,5 л

Пошаговый фото рецептВаренье из дыни
Фото приготовления рецепта: Варенье из дыни - шаг №1

Продукты по рецепту варенья из дыни.

Фото приготовления рецепта: Варенье из дыни - шаг №2

Как приготовить варенье из дыни:

Дыню моют, срезают корку, удаляют сердцевину с семенами, а мякоть нарезают небольшими кубиками (2-3 см).

Фото приготовления рецепта: Варенье из дыни - шаг №3

Кипятят 2 л воды. Затем подготовленную дыню кладут на 3-8 минут (в зависимости от зрелости) в кипящую воду, охлаждают.

Фото приготовления рецепта: Варенье из дыни - шаг №4

Варят сироп. Для этого к сахару добавляют воду, доводят до кипения. Кипятят 5 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Варенье из дыни - шаг №5

Охлажденные кусочки дыни заливают сиропом. Варят варенье из дыни в 3 приема (между варками выдерживают не менее 8 часов). Перед последней варкой можно добавить ванилин по вкусу и лимонную кислоту (3 г на 1 кг дыни).

Фото приготовления рецепта: Варенье из дыни - шаг №6

Варенье из дыни готово.

Фото приготовления рецепта: Варенье из дыни - шаг №7

Банки моют, стерилизуют. Варенье горячим разливают по банкам, закатывают.

Фото приготовления рецепта: Варенье из дыни - шаг №8

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из дыни. Как приготовить Варенье из дыни?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из дыни Дынное варенье
Блюда из дыни
3 спасибо 1 0
толя Четверг, 06 Сентября 2018 г. 11:01 #

пауза между варкой 8 часов.А сколько варить по времени?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)