Очистить от кожицы кабачки, мякоть порезать мелкими кубиками. Налить в кастрюлю растительное масло и тушить их до готовности. Репчатый лук и редис очистить и вместе с огурцами нарезать небольшими кубиками. Смешать с кабачками. Помидоры помыть и нарезать тонкими кружочками, выложить в салат, добавить нашинкованные укроп, зеленый лук и петрушку. Положить сметану, посолить. Охладить и подать к столу.Фруктовый салат
Продукты
кабачки
0.5
кг
огурцы
100
г
редис
100
г
помидоры
200
г
лук репчатый
1
шт.
сметана
3
ст. ложки
масло растительное
3
ст. ложки
лук зелёный
30
г
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат кабачковый. Как приготовить Салат кабачковый?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски 
Жареный редис 
Молодой картофель, запечённый с... 
Творожная намазка с редисом и... 
Редис на зиму 
Салат из картофеля и редиски с...