Яйца, сахарный песок и соль взбить до образования устойчивой пены. Добавить сок и натертую цедру половины лимона, понемногу подсыпая муку, просеянную с пищевой содой. Подогреть маргарин и после небольшого охлаждения быстро смешать с тестом. Выпекать в смазанной жиром, слегка посыпанной мукой форме на среднем огне не менее 50 минут. После охлаждения выложить пирог из формы и покрыть любой глазурью или наполнить кремом и украсить.
Продукты
яйца
2
шт.
сахар
200
г
соль
по вкусу
лимон
0.5
шт.
мука пшеничная
150
г
крахмал
150
г
сода пищевая
0.3
ч. ложки
маргарин
175
г
глазурь сахарная
по вкусу
Рецепт: Пирог «крюкухен». Как приготовить Пирог «крюкухен»?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Печенье "Шпитцбубен" 
Салат "Старый Мюнхен" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...