1 кг вырезки от толстого филея надо обмыть, посолить; не отбивая, положить целиком на сковороду с ложкой масла. Жарить в горячей духовке от 1/2 до 3/4 часа, никак не более. Подавать со свежим салатом, с огурцами, со свекольным соусом и прочими маринованными салатами.
Продукты
вырезка говяжья
1
кг
соль
по вкусу
масло
1
ст. ложка
Рецепт: Жареная вырезка. Как приготовить Жареная вырезка?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
