Осетрину, севрюгу или белугу сварите и охладите. Вареные картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками. Третью часть овощей заправьте майонезом, положите на середину блюда. Остальные овощи вместе с огурцами, помидорами, зеленым горошком разместите вокруг рыбы. Украсьте блюдо ломтиками огурцов, помидоров, горошком.
Гарниром могут быть овощи и цветная капуста.
Продукты
осетрина
по вкусу
или севрюга
по вкусу
или белуга
по вкусу
картофель отварной
по вкусу
морковь отварная
по вкусу
майонез
по вкусу
огурцы
по вкусу
помидоры
по вкусу
горошек зелёный
по вкусу
Рецепт: Осетрина под майонезом. Как приготовить Осетрина под майонезом?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
