Яблоки вымыть, испечь и протереть с сахаром. Добавить взбитые белки, осторожно перемешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду. Запечь в духовом шкафу, пока масса не подрумянится.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подать на стол со стаканом холодного кипяченого молока.
Продукты
яблоко
6
шт.
яичный белок
4
шт.
сахар
100
г
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Яблочно-белковый пирог. Как приготовить Яблочно-белковый пирог?
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный пирог на скорую руку 
Яблочный тарт 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Пышная шарлотка с яблоками 
Самый вкусный яблочный пирог 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Ленивые вареники с бананом 
Морковное суфле 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка