Редис и очищенную морковь мелко нарезать и обжаривать 10 минут. Картофель очистить и отварить. Лук и корень петрушки нашинковать и пассеровать на сливочном масле. Редис, морковь, лук и корень петрушки смешать с отварным картофелем, а затем ингредиенты протереть через сито. Развести полученную массу картофельным бульоном, довести до кипения, добавить смешанную с небольшим количеством воды манную крупу, соль и перец, варить 10 минут. Взбить яйцо со сливками и заправить полученной смесью суп.
Продукты
вода
2
л
редис белый
300
г
морковь
1
шт.
картофель (клубни)
4
шт.
яйца
1
шт.
масло сливочное
200
г
лук репчатый
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
сливки
1
стакан
крупа манная
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп из редиса и картофеля. Как приготовить Суп из редиса и картофеля?
Суп "Красотулечка" 
Крем-суп из моркови, запечённой с... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жареный редис 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Весенний салат 
Творожная намазка с редисом и... 
