Чечевицу моют и вместе с измельченными морковью, сельдереем, луком варят до готовности. Затем овощи и чечевицу протирают через сито, солят. Готовое пюре заправляют сливочным маслом и посыпают измельченной зеленью петрушки.
Продукты
чечевица
0.5
кг
морковь
2
шт.
сельдерей
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
4
ст. ложки
зелень петрушки
0.5
пучка
соль
по вкусу
Рецепт: Пюре овощное с чечевицей. Как приготовить Пюре овощное с чечевицей?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Чечевица с морковью и луком