Нарежьте баранину на порционные кусочки и положите в маринад из воды и уксуса, черного молотого перца и мелко нарезанного корня петрушки. Поставьте в прохладное место на 5—6 часов. Смешайте желток с растительным маслом, солью, перцем, медом и мелко нарубленным корнем петрушки до пюреобразного состояния. Маринованные куски мяса обмажьте приготовленной пустой, оставьте на 2—3 часа, после чего жарьте на шампурах, периодически переворачивая.
Продукты
баранина
600
г
уксус
2
ст. ложки
вода
2
стакана
корень петрушки
1
шт.
желток
1
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
мёд
1
ст. ложка
Рецепт: Шашлык из баранины с пастой. Как приготовить Шашлык из баранины с пастой?
Хашлама 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины на кости 
