рецепт

Жульен в хлебной корзиночке

Корзиночку можно испечь отдельно из слоеного теста, купить в магазине слоеные тарталетки так называемые волованы, а можно элементарно сделать из круглой булочки, вырезав из нее мякоть. Репчатый лук и шампиньоны (их нельзя мыть - только чистить, потому что эти грибы впитывают воду, как губка) обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Через несколько минут, когда продукты слегка подрумянятся, заливаем их сливками 33%. Затем подсаливаем, посыпаем тертым пармезаном по вкусу. И наконец, аккуратно выкладываем горячий жульен в булочку, из которой предварительно вынули часть мякиша.

Продукты
лук репчатый  по вкусу
волован  сколько уйдет
шампиньоны  сколько уйдет
масло растительное  сколько уйдет
сливки 33% по вкусу
соль  по вкусу
сыр пармезан тертый по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жульен в хлебной корзиночке. Как приготовить Жульен в хлебной корзиночке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокЖульен

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
15 спасибо 6753 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)