Ягоды перебрать, промыть, поместить в дуршлаг, на 3—5 мин опустить в кипящую воду, охладить. На дно банок уложить пряности, сверху — ягоды, затем залить горячей заливкой (670 мл воды, 280 г сахара, 50 мл 9%-ного уксуса). Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 15 мин, 1л — 18 мин, 3 л — 25 мин.
Продукты
крыжовник
700
г
гвоздика бутон
3
шт.
перец душистый горошком
3
горошины
корица палочка
0.5
шт.
маринад
300
мл
Рецепт: Крыжовник маринованный. Как приготовить Крыжовник маринованный?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Маринованные огурчики с крыжовником 
Открытый дрожжевой пирог с...