В кипящий бульон или воду засыпать нарезанный небольшими кубиками картофель и варить его до полуготовности. Обжарить на растительном масле или маргарине нарубленный репчатый лук и нарезанную кубиками колбасу, после чего добавить их в кастрюлю. Затем положить туда же содержимое консервов — овощи вместе с заливкой. Довести до кипения и варить до готовности картофеля. Заправить солью и молотым перцем. При подаче обильно посыпать зеленью петрушки.
Продукты
консервы «Морковь гарнирная»
1
банка
бульон
1
л
или вода
1
л
картофель
2-3
шт.
лук репчатый
1
шт.
колбаса вареная
100
г
масло растительное
1.5
ст. ложки
или маргарин
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Суп морковный. Как приготовить Суп морковный?
Суп с колбасой "Для ленивой хозяйки" 
Картофельный суп с жареной... 
Суп с картофелем и охотничьими... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Суп с сосисками, вермишелью и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Закусочный морковный рулет с сыром... 
Рисовые котлеты с луком и морковью