Отцеженные от заливки кабачки нарезать кусочками размером не более 2 см и разложить по тарелкам. Взбить кислое молоко с растертым чесноком. Полить каждую порцию кабачков кислым молоком или кефиром и сливочным или растительным маслом, разогретым с небольшим количеством перца.
Продукты
кабачки консервированный
1
банка
молоко кислое
500
мл
или кефир
500
мл
чеснок
3-4
дольки
масло сливочное
1-2
ст. ложки
или масло растительное
1-2
ст. ложки
перец красный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат с кислым молоком. Как приготовить Салат с кислым молоком?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачки тушеные 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Торт "Если пропадает кефир" 
Манник на кефире (без муки) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке