рецепт с фото пошаговый

Маринованная корюшка

Фото к рецепту: Маринованная корюшка
 6 порций
 2 дня 2 часа (ваши 1 час)
 Практика-П   31.05.16

Простой и пикантный рецепт маринованной корюшки.

Продукты (на 6 порций)
Корюшка крупная - 12 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Уксус 3% - 250 мл
Вода - 250 мл
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Лимон - 1-2 шт.
Перец черный горошком - 6 шт.

Пошаговый фото рецептМаринованная корюшка
Фото приготовления рецепта: Маринованная корюшка - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту маринования корюшки.

Фото приготовления рецепта: Маринованная корюшка - шаг №2

Как мариновать корюшку:

Рыбу очистить и вымыть. Головы отрезать.

Фото приготовления рецепта: Маринованная корюшка - шаг №3

Морковь очистить и нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Маринованная корюшка - шаг №4

В пароварку выложить рыбу, посыпать солью и варить корюшку в пароварке на пару 5 минут (после закипания воды).
Затем уложить на блюдо и оставить.

Фото приготовления рецепта: Маринованная корюшка - шаг №5

Лимон нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Маринованная корюшка - шаг №6

Лук очистить и нарезать.

Фото приготовления рецепта: Маринованная корюшка - шаг №7

Приготовить маринад: вскипятить воду и уксус вместе с оставшимися ингредиентами, кипятить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Маринованная корюшка - шаг №8

Дать остыть и залить рыбу.
Блюдо с маринованной корюшкой накрыть крышкой и поставить в прохладное место на двое суток. В холодильнике корюшка маринованная может храниться до двух недель.

Фото приготовления рецепта: Маринованная корюшка - шаг №9

Маринованная корюшка готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная корюшка. Как приготовить Маринованная корюшка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Маринование
Блюда из корюшки
3 спасибо 3673 5 0
Вита Четверг, 17 Июня 2010 г. 22:47 #

Очень нравится рецепт корюшки маринованной по-японски

   
цитировать
Елизавета Четверг, 21 Марта 2013 г. 13:30 #

А сколько процентов в уксусе??

   
цитировать
ptashechka06 Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 09:43 #

Впервые слышу про маринование рыбы.Что она напоминает по вкусу?

   
цитировать
Питерский Вторник, 16 Мая 2017 г. 21:43 #

ptashechka06
Впервые слышу про маринование рыбы.Что она напоминает по вкусу?

Вы что приезжая?))))))

   
цитировать
Людмила Суббота, 04 Апреля 2020 г. 13:57 #

ptashechka06
Впервые слышу про маринование рыбы.Что она напоминает по вкусу?
маринованная корюшка это очень вкусно,словами не сказать это надо пробовать!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)