рецепт

Рулеты «Заливные»

Огурцы разрезать на половинки.

Ветчину выложить на ломтики мяса, сверху положить половинки огурцов, свернуть в виде рулетов, сколоть шпажками и обжарить в растительном масле.

Рулеты посолить и поперчить по вкусу, полить вином, добавить несколько ложек бульона и тушить в течение 15 минут.

Готовые рулеты выложить на блюдо, вынуть шпажки, залить желатином и поставить в холодильник.

Яйцо сварить вкрутую, остудить, нарезать кружками.

Перед подачей на стол украсить заливные рулеты кружками яйца.

Продукты
ветчина 16ломтей
говядина 16ломтей
огурцы маринованные 8шт.
яйца 1шт.
вино белое сухое 0.5стакана
желатин разведенный1л
масло растительное  по вкусу
бульон мясной  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулеты «Заливные». Как приготовить Рулеты «Заливные»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты закусокЗаливное
Блюда из огурцов
1 спасибо 1212 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)