рецепт

Суп-чихиртма из баранины

Слегка обжарить нашинкованный лук, добавить нарезанную баранину и тушить 15 минут.

Влить холодную воду и варить 2—2,5 часа до готовности мяса. За 10 минут до окончания варки добавить соль, перец, кинзу.

Взбить яйца, разбавить уксусом, влить в суп при непрерывном помешивании, довести до кипения (но не кипятить) и снять с огня.

Продукты
вода 2л
баранина 600г
лук репчатый 250г
яйца 3шт.
уксус винный 2ст. ложки
масло сливочное 2ст. ложки
кинза 4веточки
перец чёрный  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-чихиртма из баранины. Как приготовить Суп-чихиртма из баранины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из баранины
Кавказская кухня
1 спасибо 1255 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)