Говядину и свинину вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить пряности, яичные желтки, соль, влить немного бульона, все хорошо перемешать, положить отдельно взбитые белки, еще раз перемешать, сформовать продолговатую буханку, вокруг положить тонкий слой шпика, чтобы мясо было сочным, и выпекать в духовке.
Продукты
говядина
400
г
свинина
200
г
сало копчёное
200
г
яйца
2
шт.
лук репчатый
2
шт.
бульон овощной
0.7
стакана
соус луковый
1
стакан
специи
по вкусу
соль
по вкусу
имбирь (свежий корень)
по вкусу
Рецепт: «Фальшивый заяц». Как приготовить «Фальшивый заяц»?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
