В кастрюлю влить почти все пиво, оставив несколько ложек, добавить мелко толченую гвоздику, корицу, натертую лимонную цедру и муку, предварительно разведенную небольшим количеством пива. Суп довести до кипения, часто размешивая, немедленно снять с огня, заправить взбитыми яйцами и добавить по вкусу сахарную пудру. Суп подавать очень горячим.
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 
Баварский яблочный пирог 
Салат "Старый Мюнхен" 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Курица в пиве 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Манные блины на пиве