Грибы отварить и измельчить, смешать с мукой, солью, сливочным маслом и тмином. Муку можно поджарить до золотистого цвета. Затем добавить поджаренный репчатый лук, развести грибным бульоном и кипятить 20 минут.
Продукты
шампиньоны
300
г
бульон грибной
200
мл
лук репчатый
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
тмин
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Соус грибной с тмином. Как приготовить Соус грибной с тмином?
Сливочно-грибной соус 
Соус грибной со сметаной 
Грибной соус к картофельным блюдам 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Грибная подлива из шампиньонов 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе