В кипящее молоко всыпать, непрерывно помешивая, манную крупу и варить до загустения. Затем положить сахар, мелко изрубленные очищенные яблоки (желательно кислые), желтки. Осторожно перемешивая, ввести взбитые белки и выложить в подготовленную форму. Накрыть крышкой и поместить на 20—25 минут на водяную баню. Готовый пудинг подают к столу с холодным молоком.
Продукты
молоко для пудинга
1.5
стакана
яблоко
200
г
крупа манная
75
г
сахар
75
г
яйца
2
шт.
молоко
4
ст. ложки
Рецепт: Пудинг из манной крупы с яблоками. Как приготовить Пудинг из манной крупы с яблоками?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Апельсиновый пудинг 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками