Подготовленных мидий положить в неглубокую кастрюлю, добавить бульон, рубленый лук, посолить и припустить при слабом огне. Готовых мидий выложить на блюдо. В бульон, оставшийся после припускания, налить молочный соус, выпарить на одну треть, заправить маслом, солью, перцем и полить им мидий.
Продукты
мидии
12-15
шт.
лук репчатый
0.5
головки
бульон мидийный
0.75
стакана
соус молочный
1
стакан
масло сливочное
1
ст. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мидии в молочном соусе. Как приготовить Мидии в молочном соусе?
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Паста с креветками в... 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Макароны в сливочном соусе с... 
Мидии жареные 
Мидии в сливочном соусе