Растереть желтки, влить молоко, добавить 2/3 нормы масла, муку, ванильный сахар, коньяк, соду, сахар, соль и корицу. Хорошо взбить, а затем смешать с орехами и рисом.
Разогреть сковороду (лучше — чугунную), смазать ее маслом и выпекать оладьи не менее 1 мин. с двух сторон. Подать горячими со сметаной, вареньем и т. п.
Продукты
желток
4
шт.
молоко
1.5
стакана
масло сливочное
150
г
сахар ванильный
5
г
коньяк
1
ст. ложка
мука
250
г
сода
2
ч. ложки
сахар
2
ст. ложки
соль
по вкусу
корица
по вкусу
орех
60
г
рис отварной
250
г
Рецепт: Оладьи рисовые с орехами. Как приготовить Оладьи рисовые с орехами?
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком...