Мясо нарезать маленькими кусочками толщиной 1 – 1,5 см, выложить в миску, добавить майонез, крахмал, толченый чеснок, хорошо перемешать и в закрытой посуде поместить на холод на несколько часов. Добавить яйца и хорошо перемешать. На разогретую сковороду налить растительное масло и ложкой брать фарш и выкладывать его на сковороде, чтобы получился тоненький блинчик. Жарить до золотистого цвета.
Продукты
говядина
500
г
майонез
150
г
крахмал
20
г
чеснок
4
зубчика
яйца отварные
2
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мясные блинчики. Как приготовить Мясные блинчики?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Простые блины "из бутылки" 
Блинный салат с курицей 
