рецепт

Сладкий перец, фаршированный овощами

Готовится в микроволновой печи
 4 порции

Перец вымыть, разрезать вдоль на две половинки, вынуть сердцевину. Поместить очищенный перец в кастрюлю, добавить немного подсоленной воды и прогревать при полной мощности 1—2 мин. Слить воду.

Из нашинкованной моркови, лука, нарезанного кольцами, тертого корня петрушки и помидоров, нарезанных небольшими кусочками, приготовить начинку, добавив по вкусу сахар, соль и уксус.

Овощной смесью наполнить половинки перцев, сложить их вместе, полить маслом и запекать 4—4,5 мин при средней мощности, затем при полной мощности 1 мин. Дать отстояться 7—8 мин.

Продукты (на 4 порции)
перец сладкий 4стручка
помидоры 2шт.
лук репчатый 3шт.
морковь 4шт.
корень петрушки 1шт.
масло растительное 2ст. ложки
сахар 1ст. ложка
уксус  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкий перец, фаршированный овощами. Как приготовить Сладкий перец, фаршированный овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В микроволновке

Блюда из перцаПерец фаршированный
спасибо 2279 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)