Сварить до мягкости 500 г зеленого горошка вместе с телячьими костями. Когда этот отвар готов, приготовить жидкую мучную заправку с нарубленной зеленью петрушки (можно по вкусу добавить красного перца), развести отваром горошка, посолить и все кипятить. По окончании заправить мелкими клецками. Прибавить сметаны.
Продукты
горошек зелёный
500
г
кости телячьи
по вкусу
мука для заправки
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
отвар горошка
по вкусу
соль
по вкусу
клецки мелкие
по вкусу
сметана
по вкусу
Рецепт: Суп из зеленого горошка. Как приготовить Суп из зеленого горошка?
Суп гороховый с мясом 
Суп с говядиной и горохом 
Гороховый суп 
Классический гороховый суп на... 
Гороховый суп с тушёнкой 
Перкельт 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховое пюре с обжаренным...