Готовим крепкий кофе, в отдельной посуде кипятим молоко. Засыпаем в кастрюлю какао и сахарную пудру, вливаем туда же часть молока, перемешиваем. Доливаем остальное молоко и солим.
Ставим кастрюлю на огонь и кипятим 5—7 мин. Снимаем с огня и взбиваем до тех пор, пока жидкость не станет маслянистой и не начнет пузыриться. Вливаем в нее приготовленный кофе и продолжаем взбивать.
Вылив горячий напиток в чашку, украшаем его взбитыми сливками, посыпаем дробленым жареным миндалем.
Продукты (на 1 порцию)
кофе очень крепкий
0.5
стакана
молоко
0.5
стакана
какао-порошок
1
ч. ложка
сахарная пудра
1
ч. ложка
сливки взбитые
по вкусу
миндаль дробленый жареный
по вкусу
соль
1
щепотка
Рецепт: Кофе «Голливуд». Как приготовить Кофе «Голливуд»?
Кофе латте 
Кофе с молоком 
Кофе с халвой и молоком 
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Мокко с корицей и взбитыми сливками 
Натуральный сливочный кофе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
