Пшеницу перемолоть грубо или тонко. Чем тоньше помол, тем больше воды надо будет добавить. Перемолотое зерно хорошо смочить минеральной водой, но вода не должна стоять выше уровня зерна. Все хорошенько перемешать. покрыть салфеткой и оставить на 6-8 часов (на ночь). После этого (утром) добавить мед и кефир (простоквашу), все перемешать. По желанию можно добавить тертое яблоко и нарезанные орехи (миндаль).
Продукты
пшеница свежесмолотая
3
ст. ложки
вода минеральная без углекислого газа
3
ст. ложки
мёд
1
ч. ложка
кефир или простокваша
2
ст. ложки
яблоко
0.5
шт.
орех очищенный
по вкусу
или миндаль
по вкусу
Рецепт: Мюсли из свежего зерна. Как приготовить Мюсли из свежего зерна?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Сахарное печенье на кефире 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Жареные плюшки с яблоками 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок