Палочки разделить на одинаковые кусочки. Помидоры и лук порезать на четвертушки, перец нарезать полосками, грудинку порезать на довольно толстые ломтики. На вертеле нанизать поочередно рыбу, помидоры, лук, перец и грудинку. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать, красным перцем. Жарить на вертеле около 20 минут.
Продукты
рыбные палочки
400
г
помидоры
2
шт.
лук средней величины
2
шт.
грудинка копченая
100
г
или корейка
100
г
перец сладкий красный
1
стручок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
масло оливковое
2
ст. ложки
Рецепт: Рыбный шашлык. Как приготовить Рыбный шашлык?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Шашлык из рыбы 
Скумбрия в чесночно-лимонном... 
Шашлык из семги 
Скумбрия на мангале 
Карп на мангале, в... 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Перец жареный по-молдавски 
Сладкий перец по-корейски