рецепт с фото пошаговый

Шашлык из семги

Фото к рецепту: Шашлык из семги
 Полянка   08.04.13

Нежный, сочный шашлык из семги на углях приготовить совсем просто!

Продукты
Семга - 500 г
Лук - 0,5-1 шт.
Чеснок - 0,5-1 зубок
Лимон - 2-3 колечка
Укроп - 2-3 веточки
Масло оливковое - 0,5 ст. ложки
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
Перец белый молотый - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептШашлык из семги
Фото приготовления рецепта: Шашлык из семги - шаг №1

Как приготовить шашлык из семги на углях:

Семгу моем и обсушиваем. Вынимаем кости. Отделяем филе.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из семги - шаг №2

Нарезаем порционными кусочками (примерно 3 см).

Фото приготовления рецепта: Шашлык из семги - шаг №3

Лук очищаем, моем, нарезаем колечками или полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из семги - шаг №4

Чеснок очищаем, мелко режем.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из семги - шаг №5

Укроп мелко режем.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из семги - шаг №6

Лимон нарезаем небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из семги - шаг №7

Смешиваем лук, чеснок, укроп и лимон с рыбой. Добавляем соль, белый перец и, конечно, оливковое масло. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из семги - шаг №8

Аккуратно нанизываем кусочки на шампуры. Лучше, конечно, шампуры бамбуковые...

Фото приготовления рецепта: Шашлык из семги - шаг №9

Жарить шашлык из семги на горячих углях, переворачивая время от времени, до румяной корочки. Время жарки не пишу специально, так как оно отличается от костра к костру.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из семги. Как приготовить Шашлык из семги?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкШашлык из рыбы Шашлык из семги
1 мая Пикник
Блюда из семги
223 спасибо 1 0
polovinka Вторник, 09 Апреля 2013 г. 21:45 #

Аппетитно выглядит шашлык из семги) Рецепт скоро пригодится, майские праздники на носу))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)