Опустить в кипяток на 5 минут листья молодой крапивы, откинуть на дуршлаг, нашинковать и выложить в салатницу. Ядра грецких орехов потолочь, развести отваром из крапивы до консистенции густой сметаны, добавить уксус, перемешать и заправить крапиву в салатнице. Сверху посыпать мелко нарезанными зеленью петрушки и зеленым луком.
Продукты
листья крапивы, измельченные
1.5
стакана
орех грецкий измельченный
3
ст. ложки
уксус
1
ст. ложка
лук зелёный измельченный
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из крапивы с орехами. Как приготовить Салат из крапивы с орехами?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Гренки с пастой из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Зеленый борщ с крапивой 
Суп-пюре из крапивы 
