Растопить в сковороде растительное масло и быстро обжарить ломтики замороженных кабачков на сильном огне. Посолить и снять с огня. Ветчину порезать мелкими кусочками, сыр натереть на терке, репчатый лук почистить и порезать кольцами. Помидор и огурец вымыть и порезать ломтиками. На блюдо выложить кабачки, затем слоями ломтики помидора, огурца, репчатый лук, тертый сыр и ветчину. Сметану перемешать с небольшим количеством соли и полить салат. Украсить дольками вареных яиц и порезанной зеленью. Вместо сметаны для заливки можно использовать майонез.
Продукты
кабачки замороженый
200
г
ветчина
200
г
сыр
100
г
лук репчатый
1
головка
помидоры
1
шт.
огурцы
1
шт.
яйца отварные
2
шт.
зелень
1
пучок
сметана густая
100
мл
масло сливочное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Разноцветный салат с ветчиной. Как приготовить Разноцветный салат с ветчиной?
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с ветчиной и корейской морковью 
Салат с ветчиной, сыром и свежим... 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоёный салат с крабовыми... 
Слоёный салат "Курица под снегом" 
Слоеный салат "Неженка" с... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски