Снять с мяса лишний жир, поставить его в кастрюлю, залить холодной водой и держать на полной мощности не менее 8 минут. Затем воду слить.
Залить мясо апельсиновым соком, добавить цедру, кардамон, корицу, лук и мед. Обрабатывать в печи 10 минут на средней мощности. Дать остыть, затем вынуть мясо и обсушить его на воздухе.
Нарезать окорок тонкими ломтиками, подать с салатом из картофеля, помидоров и огурцов.
Продукты (на 2 порции)
окорок свиной соленый
500
г
сок апельсиновый
20
г
цедра апельсина
1
шт.
кардамон
10
стручков
корица
1
шт.
лук
6
шт.
мёд
3
ст. ложки
Рецепт: Окорок с апельсинами. Как приготовить Окорок с апельсинами?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
