Курицу вымоем, осушим и разделим на 12 частей. Помидоры, сняв кожицу, вместе с маслинами мелко порежем. Оливковое масло разогреем, поджарим на нем чеснок и вынем из масла. Куски курицы подрумяним на масле. Добавим листики шалфея, помидоры, соль и при непрерывном помешивании потушим, пока не выпарится вся жидкость. Вольем вино и минут 15 продолжим тушение. В заключение добавим маслины и белый перец и еще 15 минут потушим.
Продукты
курица молодая
1.5
кг
чеснок
2
зубчика
помидоры
4
шт.
маслины
100
г
масло оливковое
6
ст. ложек
шалфей свежий
4
листа
соль
1
ч. ложка
вино белое сухое
200
г
перец белый молотый
на кончике ножа
Рецепт: Курица тушеная с маслинами. Как приготовить Курица тушеная с маслинами?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Лазанья 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Баклажаны "Пармиджано" 
Курица, тушенная с морковью и луком 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриная грудка, тушенная с луком и... 
Жареная курица, тушенная в...