Картофель варить в кожуре, очистить и охладить. Остальные овощи тщательно вымыть, обсушить и также охладить. Охлажденные Картофель, огурец. редис нарезать соломкой. Зеленый лук порезать, яйца очистить от скорлупы и натереть на терке. Подготовленные продукты сложить в миску, посолить и перемешать. Перед подачей салат выложить в салатницу, залить смесью майонеза со сметаной, украсить зеленью петрушки и цветками, вырезанными из редиса и яичного белка.
Продукты
редис
200
г
картофель
1-2
шт.
яйца отварные
4
шт.
горошек зелёный
3
ст. ложки
сметана
2
ст. ложки
соль
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Салат "Беседка". Как приготовить Салат "Беседка"?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Красное море" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жареный редис 
Редис на зиму 
Молодой картофель, запечённый с... 
Весенний салат 
Салат из картофеля и редиски с... 
