Сушеные груши промыть, залить горячей водой, закрыть крышкой и дать настояться 1 час. Затем добавить промытый рис, сахар и варить до готовности. После чего добавить корицу и разведенный холодной водой картофельный крахмал, быстро размешать и довести до кипения. Подавать к столу со сливками или сметаной. Сладкие супы обычно подают холодными, но можно подать их и горячими.
Продукты (на 1 порцию)
корица
2
шт.
груша
250
г
рис
50
г
сливки или сметана
150
г
крахмал картофельный
15
г
вода
1
л
Рецепт: Суп из сушеных груш. Как приготовить Суп из сушеных груш?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Шарлотка с грушами 
Грушевый пирог на скорую руку 
Творожные булочки с грушей 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком...