Из перца удалить семена и тонко его нашинковать. Ошпарить перец в 0,5% растворе соли. Лук нашинковать, чеснок измельчить. Вынуть перец из подсоленной воды, заправить его луком, чесноком, соевым соусом, куриным бульоном, прокипяченным маслом, кужутом и уксусом.
Продукты
перец острый красный молодой
200
г
соль
3
г
лук зелёный
10
г
чеснок
5
г
масло растительное
10
г
кунжут
2
г
уксус столовый 9%
2
г
соус соевый
20
г
бульон куриный концентрированный
0.5
г
Рецепт: Салат из молодого красного перца. Как приготовить Салат из молодого красного перца?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Кимчи 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Яичный ролл (на завтрак) 
Куриные отбивные в медово-соевом соусе 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Перец жареный по-молдавски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом...