У колбасы удалите пленку. Колбасу - разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см. У сыра тупой стороной ножа соскребите корку, сыр нарежьте кубиками. Колбасу и сыр перемешайте.
В миску положите майонез, йогурт и горчицу. Маринованный огурец и половину очищенной луковицы мелко порубите и вместе с солью, перцем и тмином добавьте в соус, затем соусом полейте салат.
Салат накройте крышкой и поставьте на час пропитаться, затем переложите в салатницу.
Оставшуюся половину луковицы нарежьте тонкими ломтиками, разъедините на кольца и обваляйте в молотой паприке.
Салат украсьте кольцами лука и зеленым луком.
Продукты (на 4 порции)
колбаса вареная крупнорубленая
300
г
сыр
200
г
майонез
100
г
тмин
0.5
ч. ложки
паприка молотая сладкая молотая
по вкусу
лук зелёный , нарезанный колечками
3
ст. ложки
Для соуса:
йогурт несладкий
50
г
горчица
1
ст. ложка
огурцы маринованные
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Крестьянский салат из колбасы и сыра. Как приготовить Крестьянский салат из колбасы и сыра?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Городской" с колбасой,... 
Салат "Ёжик" 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат с колбасой, огурцами и... 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Творожное бланманже с ананасом 
Буйабес 
Рататуй 
Яйца Пармантье 
Куриное филе в лимонном соусе 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова"