рецепт

Чилийский суп из угря

 3 порции

Угря очистить и разрезать на куски длиной 5 см. Мелко нарубленный репчатый лук и растертый чеснок, а также нарезанные кольцами стручки сладкого перца тушить в растительном масле. Добавить томатную пасту, вино и пучок зелени. В суп положить нарезанного кусками угря, приправить суп солью и перцем и кипятить в течение 30 мин на небольшом огне. Перед подачей на стол удалить из супа пучок зелени.

Продукты (на 3 порции)
угорь 500г
лук репчатый 1шт.
чеснок 1долька
перец сладкий 2шт.
масло растительное 0.33стакана
томатная паста 2ч. ложки
вино белое терпкое0.25л
вода 0.25л
зелень укропа 1пучок
зелень петрушки 1пучок
соль 1ч. ложка
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чилийский суп из угря. Как приготовить Чилийский суп из угря?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Чилийская кухня
Блюда из перца
2 спасибо 1988 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)