рецепт

Чилийский суп из угря

 3 порции

Угря очистить и разрезать на куски длиной 5 см. Мелко нарубленный репчатый лук и растертый чеснок, а также нарезанные кольцами стручки сладкого перца тушить в растительном масле. Добавить томатную пасту, вино и пучок зелени. В суп положить нарезанного кусками угря, приправить суп солью и перцем и кипятить в течение 30 мин на небольшом огне. Перед подачей на стол удалить из супа пучок зелени.

Продукты (на 3 порции)
угорь 500г
луковицы 1шт.
чеснок 1долька
перец сладкий 2шт.
масло растительное 0.33стакана
томат-паста 2ч. ложки
вино белое терпкое0.25л
вода 0.25л
укроп 1пучок
зелень петрушки 1пучок
соль 1ч. ложка
перец  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чилийский суп из угря. Как приготовить Чилийский суп из угря?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Чилийская кухня
Блюда из перца
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)